Make muffins!

21. července 2012 v 19:41 | Coco ♥ |  Cooking
Jelikož jsem z toho že mám blog nadšená a chci co nejvíc přidávat,
rozhodla jsem se že přidám "recept".
Dokonce týdne nemám co dělat a venku je hnusně,tak si hledám různé formy zábavy,a tady je jedna z nich.
Nepeču moc často,ale když už,má to nadmíru pozitivní ohlasy.
Tyhle muffiny si všichni doslova zamilovali.

Hledala jsem na webu recept,a všude se psalo něco jíného,takže jsem se rozhodla improvizovat.
Já miluju muffiny a nemohla jsem se rozhodnut na jaký způsob je udělám.
Nejradši mám čokoládové,
a doma jsem měla ručně nasbírané borůvky z Krkonoš.
Tak jsem to zkombinovala.
Tohle je můj VLASTNÍ recept.
Takže nekopírovat! :D

Ingredience:

♥ polohrubá mouka 110 g
♥ hladká mouka 110 g
♥ cukr krystal 100 g
♥ hořká čokoláda 100 g (jedno balení)
♥ kakao 2 lžíce
♥ máslo 125 g
♥ mléko 170 ml
♥ prášek do pečiva 2 lžičky
♥ vejce 2 kusy
♥ půl sáčku vanilkového cukru
♥ borůvky dle libosti. já dala půl litru :)
TOHLE JE CCA 12 PORCÍ,POKUD MÁTE FORMIČKY. POKUD NE,DEJTE DO FORMY NA BÁBOVKU :)

Postup:
-Troubu předehřejte na 200°C
-Polohrubou a hladkou mouku smíchejte s práškem do pečiva. (vím že normálně se dává nakonec,ale tady ne.)
-Přidáme mléko,rozpuštěné máslo,vejce,cukr (i ten vanilkový) a kakao.
-Ručně nebo elektrickým šlehačem zpracujeme do hladkého těsta.
-Přidáme nastrouhanou nebo nakrájenou čokoládu. (můj typ: nastrouhejte ji a nechte si tak 2 nebo 3 pásky které nakrájíte na kostičky.)
-Pokud děláme do formiček naplníte do 3/4 a vyrovnáme na plech
-Navrch posypeme nastrouhanou čokoládou
-Pečeme 20-25 minut,až muffiny vyběhnou a zezlátnou

Prvních 10 minut neotvírat troubu,jinak muffiny nevyběhnou!!!

Tak,to je asi všechno :)
Já neměla formičky,tak jsem to udělala do formy na bábovku,ale mělo to taký úspěch že už mám
slíbené formičky :)
Tak hodně štěstí a dobrou chutˇ :)

Coco ♥


Muffin jsem ozdobila levandulí :D



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama